您现在的位置是:主页 > 要闻技术 >民运社区协会烘焙月饼 分享佳节香甜

民运社区协会烘焙月饼 分享佳节香甜

  • 2020-07-19
  • 291人已阅读
民运社区协会烘焙月饼 分享佳节香甜


  花莲市民运社区发展协会在花莲县政府公益彩券盈余补助下,办理「一○八年度社区中秋应景月饼烘焙班暨弱势家庭慰问」活动,由蛋糕师父蔡碧琴老师负责教学製作,社区婆婆妈妈们一共製作七百多颗月饼和蛋黄酥,当香喷喷的蛋黄酥完成后,立刻装成精美礼盒,赠送给里内弱势家庭、独居老人、美仑巡守队和环保志工等成员,祝福大家月圆人团圆。(图;
  这项应景的月饼烘焙班研习,由花莲县政府指导,花莲县民运社区发展协会主办。为迎接中秋佳节,民运社区推出经典的「中秋月饼主题」课程,从传统的台式中秋月饼,融入广式口味的蛋黄酥,每次的手作烘焙,都是一种味觉的飨宴与创意的开展,以丰富的滋味诠释今年的中秋团圆。
  民运里长林美静表示,感谢社区发展协会举办这项活动,带领婆婆妈妈们一起动手製作月饼、蛋黄酥,让家庭主妇们相互学习月饼製作方法。活动中另邀请社区长照站的老人家们一起享用,凝聚社区里民情感,共享中秋佳节乐趣。